Imho sicuramente AMD, come qualità/prezzo non ha rivali.
Sulla marca poco importa finche sono basate su design reference (ovvero dimensioni e dissipatore sono quelli progettati da ATI/AMD. Il discorso cambia per desigh proprietari, un esempio su tutti il vapor-x di sapphire, che migliora notevolmente la dissipazione, abbassando la rumorosità della scheda a riposo, ma anche sotto sforzo.
Veniamo alla questione importante: quale scheda?
Tutte quelle che hai elencato permettono di spingere qualsiasi gioco oltre i 60fps a 1680x1050 filtri al massimo (ma anche full-hd sacrificando l'AA e poco altro, che comunque a quelle risoluzioni non serve a molto), processore/ram permettendo. Quindi ben oltre la capacità di ps3/Xbleah.
Tirando le somme, una 4870 (100€ se sai dove comprare
http://www.trovaprezzi.it/categoria.aspx?libera=4870&id=28&prezzoMin=&prezzoMax=&sbox=sb) va più che bene... ma conviene? non saprei, a giorni escono le schede della serie 5000 (le 5870 dovrebbero stare sui 200€ appena arriveranno in massa sul mercato, con prestazione di una nvidia 285, 300€), con prezzi molto interessanti e compatibilità dx11, quindi un investimento per il futuro...